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Tiglio Bio

A partire da 2,20 €

Il tiglio è una pianta presente sia nelle zone urbane, lungo i viali di alcune città, che nell'arco alpino, spingendosi quasi fino ai 1500 metri di altitudine. La sua fioritura regala un profumo intenso alle aree di raccolta e le api ne vengono molto attratte. La sua caratteristica principale è avere un bouquet deciso, canforato, quasi medicinale; in bocca è dolce, fresco, persistente e mentolato. Talvolta la sua fioritura può accavallarsi a quella del castagno, dando origine ad un miele più ambrato e tannico, oppure a quella dell'ailanto acquisendo una nota fruttata di pesca.
  • Paese di origine: Italia – Piemonte e Valle d’Aosta
  • Sapore: fresco, mentolato, con note canforate, di salvia, lime
  • Colore: da avorio a beige
  • Consistenza: cristallizzato
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20+

Azienda familiare da
oltre 20 anni

Spedizione gratuita a
partire da 69€

Consegna rapida
in 48h

Tutti i prodotti sono
made in Italy

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare:

  • la preparazione dei cocktail, sostituendo lo zucchero
  • bevande fresche a base di erbe aromatiche
  • tisane dal sapore amaro

Zona di provenienza: Piemonte e Valle d’Aosta
Periodo di raccolto: maggio – giugno
Consistenza: cristallizza lentamente formando per lo più cristalli grossi e irregolari.
Colore: da avorio a beige
Sapore: fresco, mentolato, con note canforate, di salvia, lime

100% miele italiano biologico di tiglio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Allergeni: Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.

Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO

CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA – operatore controllato n. I1865 – organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT: IT BIO 006 – AGRICOLTURA ITALIA

Valori nutrizionali medi (per 100g):

  • Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
  • Grassi: 0g
  • di cui acidi grassi saturi: 0g
  • Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
  • Proteine: 0,6g
  • Sale: 0,03g

Testimoni secolari

L’albero del tiglio, amante dell’ombra e dei terreni con pH neutro, appartiene a un genere botanico famoso per la sua longevità. Il suo utilizzo a scopo ornamentale è storico e alcuni esemplari, sia in città che in natura sono custodi di vita quotidiana cambiamenti secolari

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