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Ciliegio

A partire da 2,00 

Il miele di ciliegio è un raccolto abbastanza difficile trattandosi di una delle prime fioriture che le api trovano in primavera, in un momento in cui le colonie potrebbero essere non ancora sufficentemente sviluppate o il clima ancora freddo e piovoso, condizioni non favorevoli per poterci donare questo raccolto. Per questo motivo non tutti gli anni è disponibile.
  • Paese di origine: Italia – Piemonte
  • Sapore: dolce, con ricordi di frutta secca tostata, confettura di albicocca, prugne.
  • Colore: da giallo a beige con riflessi aranciati
  • Consistenza: cristallizzato
20+

Azienda familiare da
oltre 20 anni

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partire da 69€

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in 48h

Tutti i prodotti sono
made in Italy

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare:

  • cappuccino, tè e tisane
  • a colazione sul pane tostato e imburrato
  • formaggi stagionati
  • per glassare il pollo
  • Impasti per dolci

Zona di provenienza: Piemonte
Periodo di raccolto: aprile
Consistenza: cristallizzato
Colore: da giallo a beige con riflessi aranciati
Sapore: di buona dolcezza, ricorda la frutta secca tostata, la confettura di albicocca, le prugne.

100% miele italiano di ciliegio.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Allergeni: Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.

Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO

Valori nutrizionali medi (per 100g):

  • Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
  • Grassi: 0g
  • di cui acidi grassi saturi: 0g
  • Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
  • Proteine: 0,6g
  • Sale: 0,03g

Un albero dalla corteccia levigata e dai bianchi fiori con gli stami gialli. La pianta del ciliegio selvatico sopravvive, si riproduce e si espande in natura grazie al ruolo che le api svolgono all’interno degli ecosistemi nei quali questa varietà vegetale cresce. Il trasporto del polline dalla parte maschile del fiore alla parte femminile è infatti compito di questi importanti insetti impollinatori, senza i quali, d’estate, non potremmo riempire i nostri cestini di deliziose ciliegie o addolcire una macedonia di frutta secca in inverno.

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