Sulla
A partire da 2,00 €
- Paese di origine: Italia – Sicilia
- Sapore: dolce, delicatamente aromatico e floreale
- Colore: avorio
- Consistenza: finemente cristallizzato
Azienda familiare da
oltre 20 anni
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partire da 69€
Consegna rapida
in 48h
Tutti i prodotti sono
made in Italy
Abbinamenti
Perfetto per dolcificare:
- cappuccino, tè e tisane
- a colazione sul pane tostato e imburrato
- Impasti per dolci
- al posto dello zucchero nella panna montata
- molto usato per la produzione di torroni
Zona di provenienza: Sicilia
Periodo di raccolto: aprile – maggio
Consistenza: cristallizza finemente
Colore: dall’oro pallido quando liquido al bianco, tendente all’avorio quando cristallizzato
Sapore: dal gusto dolce, delicatamente aromatico e floreale
100% miele italiano di sulla.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.
Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO
Valori nutrizionali medi (per 100g):
- Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
- Grassi: 0g
- di cui acidi grassi saturi: 0g
- Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
- Proteine: 0,6g
- Sale: 0,03g
Corone di fiori zuccherini
La sulla, chiamata in termini scientifici Hedysarum coronarium, è una pianta erbacea foraggera perenne appartenente alla famiglia delle leguminose, in poche parole è la cugina prima di fagiolini, mimose e acacie. Il nome dato a questa varietà vegetale deriva dalla sensazione zuccherina e profumata che il fiore emana e dal portamento che lo stesso fiore offre allo sguardo. Si tratta di un’ infiorescenza a corona, chiamata zulla in Spagna e arrivata a noi come sulla.