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Coriandolo Bio

A partire da 2,20 

Il nostro miele biologico di coriandolo è raccolto in centro e sud Italia in base a dove viene coltivata di anno in anno questa spezia; raccolto nei mesi di maggio e giugno, in concomitanza della fioritura di questa varietà vegetale, ha una caratteristica che lo rende unico: ricorda il bounty, la storica barretta americana al cioccolato al latte e cocco.
  • Paese di origine: Italia.
  • Sapore: dolce e caldo, con note di cioccolato al latte e cocco
  • Colore: beige
  • Consistenza: cristallizzato / pastoso
20+

Azienda familiare da
oltre 20 anni

Spedizione gratuita a
partire da 69€

Consegna rapida
in 48h

Tutti i prodotti sono
made in Italy

Abbinamenti

Perfetto per dolcificare:

  • tè e tisane
  • Impasti per dolci o pane
  • al posto dello zucchero nella panna montata
  • nei fondi di cottura della selvaggina
  • ricette esotiche a base di latte di cocco

Zona di provenienza: centro e sud Italia
Periodo di raccolto: maggio – giugno
Consistenza: cristallizzato / pastoso, con un amabile tono fresco
Colore: beige
Sapore: decisamente dolce, caldo e deciso; ricorda leggermente il piacevole gusto del cioccolato al latte, in abbraccio alla farina di cocco utilizzata per la preparazione di sfiziosi dolci dal tono esotico.

100% miele italiano biologico di coriandolo.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Allergeni: Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.

Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO

CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA – operatore controllato n. I1865 – organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT: IT BIO 006 – AGRICOLTURA ITALIA

Valori nutrizionali medi (per 100g):

  • Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
  • Grassi: 0g
  • di cui acidi grassi saturi: 0g
  • Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
  • Proteine: 0,6g
  • Sale: 0,03g

Coriandolo: il prezzemolo-insetto

Fratello e cugino del cumino, del prezzemolo e del finocchio, il coriandolo viene anche chiamato prezzemolo cinese oppure cilantro. Il suo nome latino, Coriandrum sativum, trova origine nell’antico alfabeto greco ed è il risultato dell’unione delle parole Korios, ovvero “cimice” e ander, ovvero “che assomiglia”. Le sue foglie infatti riportano alla mente, una volta sfregate tra loro, l’odore pungente della cimice.

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