Coriandolo Bio
A partire da 2,20 €
- Paese di origine: Italia.
- Sapore: dolce e caldo, con note di cioccolato al latte e cocco
- Colore: beige
- Consistenza: cristallizzato / pastoso
Azienda familiare da
oltre 20 anni
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partire da 69€
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Tutti i prodotti sono
made in Italy
Abbinamenti
Perfetto per dolcificare:
- tè e tisane
- Impasti per dolci o pane
- al posto dello zucchero nella panna montata
- nei fondi di cottura della selvaggina
- ricette esotiche a base di latte di cocco
Zona di provenienza: centro e sud Italia
Periodo di raccolto: maggio – giugno
Consistenza: cristallizzato / pastoso, con un amabile tono fresco
Colore: beige
Sapore: decisamente dolce, caldo e deciso; ricorda leggermente il piacevole gusto del cioccolato al latte, in abbraccio alla farina di cocco utilizzata per la preparazione di sfiziosi dolci dal tono esotico.
100% miele italiano biologico di coriandolo.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni:Â Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.
Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO
CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA – operatore controllato n. I1865 – organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT: IT BIO 006 – AGRICOLTURA ITALIA
Valori nutrizionali medi (per 100g):
- Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
- Grassi: 0g
- di cui acidi grassi saturi: 0g
- Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
- Proteine: 0,6g
- Sale: 0,03g
Coriandolo: il prezzemolo-insetto
Fratello e cugino del cumino, del prezzemolo e del finocchio, il coriandolo viene anche chiamato prezzemolo cinese oppure cilantro. Il suo nome latino, Coriandrum sativum, trova origine nell’antico alfabeto greco ed è il risultato dell’unione delle parole Korios, ovvero “cimice” e ander, ovvero “che assomiglia”. Le sue foglie infatti riportano alla mente, una volta sfregate tra loro, l’odore pungente della cimice.