Agrumi Bio

A partire da 2,20 €

Il nostro miele biologico di agrumi proviene dai terreni assolati della Sicilia, una delle regioni più vocate per la produzione di mieli di alta qualità. Raccolto durante la fioritura degli agrumi, questo miele è tra i più apprezzati dai consumatori, subito dopo il miele di acacia, grazie alle sue caratteristiche organolettiche uniche.

Con il suo colore avorio e la consistenza cristallizzata/cremosa, il miele di agrumi è una dolce coccola che conquista al primo assaggio. Il sapore dolce e floreale si arricchisce di una delicata nota acidula, che lo rende perfetto per chi ama i mieli più freschi e leggeri, ma con un carattere distintivo. Il profumo di fiori di agrumi si sposa magnificamente con il gusto, rendendo ogni cucchiaino una vera e propria esplosione di freschezza.

Paese di origine: Italia – Sicilia.
Sapore: dolce e floreale con una tenue nota acidula
Colore: avorio.
Consistenza: cristallizzato / cremoso

Formato:	Clear

Azienda familiare da
oltre 20 anni

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in 48h

Tutti i prodotti sono
made in Italy

Abbinamenti

Perfetto per dolcificare:

Bevande
con olio extravergine e limone per una insolita vinaigrette
Impasti per dolci o pane
al posto dello zucchero nella panna montata
Formaggi caprini, pecorino o erborinati.
nella marinatura del pesce crudo

Carta d'identità

Ingredienti

Valori nutrizionali

Varietà floreali

Carta d'identità

Zona di provenienza: Sicilia
Periodo di raccolto: Marzo – Maggio
Consistenza: il miele di agrumi tende a cristallizzare abbastanza rapidamente. In poco tempo rivela la sua vera consistenza: naturalmente morbida e cremosa grazie alla presenza di cristalli fini e tondi, piacevoli al palato e setosi al tatto
Colore: dall’oro pallido quando liquido al bianco, tendente all’avorio quando cristallizzato.
Sapore: dal gusto dolce e delicato, il miele di agrumi soddisfa la ricerca di un sapore floreale, leggermente fruttato, con una tenue nota acidula.
Aroma: all’assaggio, olfatto e gusto si incontrano: una fragranza di fiori d’arancio regala al palato un fine aroma floreale che rispecchia il delicato profumo di questo prodotto. Si tratta di un miele piacevolmente tenue che sprigiona in bocca l’atmosfera delle terre di raccolta, ricordandone il caratteristico profumo di zagara: il fiore degli agrumi del genere Citrus.

Ingredienti

100% miele italiano biologico di agrumi.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Allergeni: Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.

Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO

CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA – operatore controllato n. I1865 – organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT: IT BIO 006 – AGRICOLTURA ITALIA

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi (per 100g):

Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
Grassi: 0g
di cui acidi grassi saturi: 0g
Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
Proteine: 0,6g
Sale: 0,03g

Varietà floreali

Fiori d’arancio, di limone e di bergamotto: il termine zagara racchiude l’espressione floreale di queste e altre specie di agrumi del genere Citrus e trova le sue origini nelle parole arabe zahara, ovvero “splendere di bianco” e zahr, ossia “fiore”. L’arancio è uno degli agrumi più diffusi e coltivati nel mondo, ne esistono numerosissime varietà, con succo e polpa dal biondo al rosso.

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