Eucalipto Bio
A partire da 2,20 €
Il nostro miele biologico di eucalipto proviene dalle splendide terre della Sardegna, dove le api raccolgono il nettare di una delle piante più affascinanti e resistenti del Mediterraneo. A differenza di quanto ci si potrebbe aspettare dal nome, questo miele non presenta note balsamiche o mentolate, ma piuttosto un intreccio armonioso di sapori dolci e salati, che sorprende al primo assaggio e invita a continuare a esplorare il suo profilo unico.
Con il suo sapore ricco e avvolgente, il miele di eucalipto è perfetto per chi cerca una dolcezza che si distingue, con sentori che ricordano i funghi secchi, la liquirizia, e un finale avvolgente di caramella mou. Un vero piacere per il palato, che conquista anche i più esperti in cucina.
Il nostro miele di eucalipto è perfetto per essere utilizzato in molteplici applicazioni culinarie. Emanuele, il nostro sportivo di fiducia, lo sceglie regolarmente per i suoi piatti, soprattutto per mantecare il risotto, dove il contrasto tra la sua dolcezza delicata e il suo profilo salato dona un tocco unico a ogni piatto. Provalo anche come dolcificante per bevande, oppure in insalate, per un sapore naturale e intrigante che si adatta a ogni occasione.
- Paese di origine: Italia
- Sapore: intreccio di sapori dolci e salati, con note di funghi secchi, liquirizia, dando da brodo, caramella mou.
- Colore: beige grigiastro
- Consistenza: cristallizzato / cremoso con cristalli fini
Azienda familiare da
oltre 20 anni
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partire da 69€
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Tutti i prodotti sono
made in Italy
Abbinamenti
Perfetto per accompagnare:
- cappuccino, tè e tisane
- a colazione sul pane tostato e imburrato
- formaggi quali caprini, gorgonzola, burro salato
- pietanze orientali a base di pesce crudo o gamberi e verdure fatti scottare in padella
- mantecare il risotto
Zona di provenienza: Sardegna
Periodo di raccolto: luglio – agosto
Consistenza: cristallizzato / cremoso con cristalli fini
Colore: beige grigiastro
Sapore: intreccio di sapori dolci e salati, con note di funghi secchi, liquirizia, dando da brodo, caramella mou.
100% miele italiano biologico di eucalipto.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: Non contiene allergeni comuni. Tuttavia, le persone con allergie specifiche al polline o ai prodotti delle api dovrebbero consultare un medico prima di consumarlo.
Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO
CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA – operatore controllato n. I1865 – organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT: IT BIO 006 – AGRICOLTURA ITALIA
Valori nutrizionali medi (per 100g):
- Valore energetico: 1375 Kj – 324 kcal
- Grassi: 0g
- di cui acidi grassi saturi: 0g
- Carboidrati: 80,3g (di cui zuccheri: 80,3g)
- Proteine: 0,6g
- Sale: 0,03g
Eucalyptus è il nome del genere al quale appartengono più specie diverse di questa varietà botanica. Si tratta del legame di antiche parole greche che raccontano di come l’eucalipto giochi a nascondere le parti più intime del fiore con i petali. Le origini di questa pianta arborea sono legate all’Australia, alla Tasmania e alla Nuova Guinea. In Italia la sua presenza è da attribuire al periodo di bonifica del centro della penisola e in particolare del Lazio meridionale.



