PANETTONE SENZA UVETTA E CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E FARCITO CON CREMA AL MIELE E MIRTILLI- Prodotto da forno a lievitazione naturale
INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato 21%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma) - Burro - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Acqua - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Olio di semi di girasole - Aroma.
CREMA DI FARCITURA 13%: Miele di acacia 94%, Mirtilli 6%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20° C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (100 g): Valore energetico 1781KJ / 425Kcal - Grassi 21,2g di cui acidi grassi saturi 15,0g - Carboidrati 51,4g di cui zuccheri 20,2g - proteine 7,2g - Sale 0,40g.
Prodotto nello stabilimento di: Via Fenestrelle, 32 - Pinerolo (TO) Italy per LE QUERCE SNC Regione Vigna Granda, 2 10010 Azeglio (TO) - ITALIA