Miele di Limone - paese di origine Italia
Zona di provenienza: Sicilia
Periodo di raccolto: aprile - maggio
Consistenza: il miele di limone tende a cristallizzare abbastanza rapidamente. In poco tempo rivela la sua vera cosistenza: naturalmente morbida e cremosa grazie alla presenza di cristalli fini e tondi, piacevoli al palato e setosi al tatto
Colore: dall'oro pallido quando liquido al bianco, tendente all'avorio quando cristallizzato.
Sapore: dolce con una nota acida ed un finale fresco, leggermente frizzante
Raccolta differenziata: verifica le disposizioni del tuo Comune
VASO >> GL70 VETRO
TAPPO >> FE40 ACCIAIO
prodotto confezionato da: Le Querce snc, reg. Vigna Granda, 2 - 10010 Azeglio (TO) - Italia
Il nostro miele di limone è ideale per dolcificare tè caldo o ghiacciato e tisane, ma il segreto è il suo utilizzo in cucina: piatti salati e dolci sono infatti degli ottimi e inaspettati partner per questo prodotto. In aggiunta a olio e limone per un raffinato pinzimonio o per condire insalate miste, nella marinatura del pesce crudo o ancora in accompagnamento a frittate dagli odori primaverili. Sorprendente l'intesa con la pasticceria: il miele di limone è l'ottimo ingrediente segreto di originali panne montate, pastiere delicate e saporite paste fritte.